คอร์สออนไลน์อบรมพนักงานโรงแรมแผนกครัว
เรียนออนไลน์สะดวกทุกที่ทุกเวลา เนื้อหาละเอียดและเข้าใจง่าย ครอบคลุมพื้นฐานการทำงานในครัวโรงแรม มาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) การเตรียมวัตถุดิบ การจัดเก็บอาหารอย่างถูกวิธี การใช้อุปกรณ์ครัวอย่างปลอดภัย การทำงานเป็นทีม และการควบคุมคุณภาพอาหาร เพื่อให้การทำงานในครัวมีประสิทธิภาพและได้มาตรฐานระดับสากล
Executive Chef/ Sous Chef ระยะเวลาหลักสูตร : 33 ชั่วโมง 58 นาที
Chef de Partie ระยะเวลาหลักสูตร : 40 ชั่วโมง
Commis Chef : 31 ชั่วโมง 44 นาที
Kitchen Chief Steward : 38 ชั่วโมง
Kitchen Steward : 35 ชั่วโมง 5 นาที
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม Line @itimplus
