อบรมพนักงานโรงแรม เดือนละ 100 บาท / คน

แอดไลน์ @itimplus
/
ลงทะเบียน

อบรมพนักงานโรงแรม เดือนละ 100 บาท / คน

แอดไลน์ @itimplus
/
ลงทะเบียน

Grand vistra (F&B)

Current Status

Not Enrolled

Price

Free

Get Started

Log In to Enroll

กลุ่ม คอร์ส

1 of 2

กลุ่มคอร์สเรียน

เกศราพรรณ ไข่แก้ว
การบริการอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ (F&B Service for Customer)
เรียนรู้การบริหารจัดการการบริการอาหารเเละเครื่องดื่มให้แก่ลูกค้า ตั้งเเต่การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย การวางเเผนการตลาด การประสานงานด้านการขาย การสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับกลุ่มลูกค้า ตลอดจนการร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจ เพิ่มศักยภาพในการบริหารจัดการเเละการปฏิบัติที่มีประสิทธิภาพ
฿650
เกศราพรรณ ไข่แก้ว
การจัดการอาหารและเครื่องดื่ม (F&B Management)
เรียนรู้การบริหารจัดการการบริการอาหารเเละเครื่องดื่ม ตั้งเเต่การออกแบบการบริหารจัดการร้านอาหาร การจัดทำรายงานการขาย การวิเคราะห์เเละรวบรวมความคิดเห็นของลูกค้า การทำสรุปงบประมาณทางการเงิน รายงานสินค้าคงคลัง การประเมินประสิทธิภาพการทำงานของพนักงาน ตลอดจนการออกแบบการฝึกอบรมให้เหมาะสมกับพนักงาน เพื่อเพิ่มศักยภาพด้านการบริหารให้ดียิ่งขึ้น
฿650
เกศราพรรณ ไข่แก้ว
การจัดการการเงินสำหรับผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม (Finance for F&B Manager)
เรียนรู้การบริหารจัดการการเงินสำหรับผู้จัดการ ตั้งเเต่การตรวจสอบการทำงานจากภายในเเละภายนอกองค์กร การเก็บรวบรวมข้อมูลในการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน ตลอดจนการบริหารการเงินเเละควบคุมให้เป็นไปตามงบประมาณขององค์กร เพื่อเพิ่มผลกำไรให้แก่ธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ
฿550
ปรัชญา เชื้อสายบุตร
การเปิดบริการห้องอาหาร (Set Up F&B Service)
เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการปฏิบัติในการเปิดให้บริการห้องอาหาร ตั้งเเต่การเตรียมอุปกรณ์ การเตรียมอาหาร รวมทั้งการเตรียมพร้อมด้านการบริการ
฿450
ปรัชญา เชื้อสายบุตร
พื้นฐานงานบริการอาหารและเครื่องดื่มที่น่ารู้ (General Service)
เรียนรู้งานทั่วไปของการบริการอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อสร้างมาตรฐานการบริการและการทำงานให้กับพนักงานอย่างมีประสิทธิภาพ
฿450
ปรัชญา เชื้อสายบุตร
การบริการเครื่องดื่มอย่างมีประสิทธิภาพ (Beverage Service)
เรียนรู้การบริการเครื่องดื่มที่มีมาตรฐานและประสิทธิภาพ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ
฿450
ปรัชญา เชื้อสายบุตร
การบริการอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ (Food Service)
เรียนรู้การบริการอาหารที่มีมาตรฐานเเละประสิทธิภาพ เพื่อสร้างประสบการณ์เเละความประทับใจที่ดีให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ
฿450
ปรัชญา เชื้อสายบุตร
การจัดโต๊ะอาหารอย่างมืออาชีพ (General Table Service)
เรียนรู้รูปแบบเเละมาตรฐานการจัดโต๊ะอาหาร ไปจนถึงการเตรียมพร้อมพนักงานในเเต่ละ Station ของการทำงานอย่างเหมาะสมเเละมีประสิทธิภาพ
฿450
ปรัชญา เชื้อสายบุตร
เตรียมพร้อมงานบริการอาหารเเละเครื่องดื่ม (Guest Check)
เรียนรู้เเละเตรียมพร้อมการบริการอาหารเเละเครื่องตั้งเเต่ก่อนเเขกเข้ามาใช้บริการห้องอาหาร เพื่อให้เเขกประทับใจ
฿450
ปรัชญา เชื้อสายบุตร
การเตรียมพร้อมรอบการทำงานบริการอาหารเเละเครื่องดื่ม (Shift Preparation)
เรียนรู้การจัดการเเละการเตรียมความให้เเก่พนักงาน ในเรื่องของรอบการทำงานรวมทั้งการจัดเตรียมห้องอาหารในเเต่ละวัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานที่ดี
฿450
ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี
การเปิดบริการบาร์เครื่องดื่ม (Set Up the Bar)
เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการปฏิบัติในการเปิดให้บริการบาร์เครื่องดื่ม ตั้งเเต่การเตรียมอุปกรณ์ การเตรียมเครื่องดื่ม รวมทั้งการเตรียมพร้อมด้านการบริการ
฿750
ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี
การบริการเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ (Offer Warm Courteous and Professional Service)
เรียนรู้หัวใจสำคัญของการบริการเครื่องดื่มให้เเก่ลูกค้าด้วยความจริงใจ ตามมาตรฐานการทำงานบริการ อย่างมืออาชีพ
฿750
ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี
การบริการเครื่องดื่มด้วยใจ (Beverage Service-Bar)
เรียนรู้เกี่ยวกับการบริการเครื่องดื่มในลักษณะเเละรูปแบบต่างๆทั้ง การบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การรับออเดอร์จากลูกค้า มาตรฐานการรินเครื่องดื่ม เเละการเสิร์ฟเครื่องดื่ม
฿750
ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี
รอบรู้เรื่องการจัดการเงินของบาร์ (Cash Out Guest Check)
เรียนรู้เรื่องการจัดการเเละการเตรียมการชำระเงินเกี่ยวกับบาร์เครื่องดื่ม เช่น การรับชำระผ่านทางเครดิต หรือชำเงินโดยผ่านหรือลงบัญชีห้องพักเเขก
฿550
ฐิตนนท์ ชื่นอุทัยมีรดี
การปิดบริการบาร์เครื่องดื่ม (Close The Bar)
เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการปฏิบัติในการปิดให้บริการบาร์เครื่องดื่ม ตั้งแต่การทำความสะอาด การตรวจสอบเครื่องมือและอุปกรณ์ การตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบต่างๆ การนำขยะไปทิ้ง ไปจนถึงการรักษาพื้นที่เพื่อป้องกันการถูกลักขโมย
฿750
ปาลิดา สำเภาทอง
บุคลิกภาพแบบฉบับคนโรงแรม (Personality & Grooming)
เรียนรู้การสร้างเสริมบุคลิกภาพ การดูแลตนเอง และการแต่งกาย แบบคนโรงแรม เพื่อให้เกิดความพร้อมในการให้บริการ ทั้งยังสร้างความประทับใจให้แก่แขกโรงแรมได้เป็นอย่างดี
฿550
วีระยุทธ ร่างอ้วน
การจัดการร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ (Restaurant Operation Management)
เรียนรู้การบริหารจัดการห้องอาหาร ตั้งแต่สภาพแวดล้อมในการบริการ เครื่องมือในการบริหารจัดการ การจัดการสินค้าคงคลัง การจัดการมาตรฐานร้านอาหาร ตลอดจนการพัฒนาและการปรับปรุงการบริการ เพื่อประสิทธิภาพที่ดีในการบริหารจัดการห้องอาหาร
฿1,100
ปภิณวิทย์ โตมร
การบริหารการเงิน ธุรกิจร้านอาหารอย่างชาญฉลาด (Restaurant Finance Management)
เรียนรู้การบริหารการเงินสำหรับห้องอาหารโรงแรม หรือธุรกิจร้านอาหาร ตั้งแต่กระบวนการศึกษาความเป็นไปได้ของธุรกิจและการลงทุน, ขั้นตอนการบริหารรายได้เพื่อให้เกิดผลกำไรสูงสุด และ กลยุทธ์การตั้งราคาขายอาหารและเครื่องดื่มอย่างเหมาะสม ดึงดูดใจลูกค้า ตลอดจนการประเมินผลการดำเนินการผ่านการอ่านงบกำไรขาดทุนของธุรกิจร้านอาหารและการวัดประสิทธิภาพด้วยการเปรียบเทียบดัชนีชี้วัดต่างๆ เพื่อนำไปปรับปรุง พัฒนา และต่อยอดให้กับธุรกิจเติบโตต่อไป
฿1,100
พุฒิเมธ พิทักษ์ชาติวงศ์
เจาะลึกการสร้างประสบการณ์ลูกค้าร้านอาหาร (Creating & Managing Guest Experience)
เรียนรู้การสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้าห้องอาหารโรงเเรม หรือธุรกิจร้านอาหาร ตั้งเเต่การเเบ่งประเภทของประสบการณ์ลูกค้า การวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้า กระบวนการบริการ ตลอดจนการบริการที่เป็นเลิศ เพื่อนำไปปรับปรุง พัฒนา เเละต่อยอดให้กับธุรกิจต่อไป
฿1,100
นิมมาน ศรีเมฆานนท์
รังสรรค์เมนู สร้างความโดดเด่นให้ร้านอาหาร (Menu Design & Creation)
เรียนรู้ การรังสรรค์เมนูสร้างความโดดเด่นสำหรับห้องอาหารโรงเเรม หรือธุรกิจร้านอาหาร ตั้งเเต่กระบวนการ สร้างโอกาสในการดึงดูดความสนใจของลูกค้าและเทคนิคการออกแบบเมนูอาหาร กลยุทธ์และเทคนิคในการเพิ่มประสิทธิภาพเมนู การจัดหมวดหมู่เมนู ตามความนิยม ตามกำไรและตามปริมาณที่สามารถผลิตได้ ตลอดจนการใช้กลยุทธ์ที่หลากหลายเพื่อเพิ่มผลกำไรโดยรวมของเมนูร้านอาหารอย่างเหมาะสม เพื่อนำไปปรับปรุง พัฒนา เเละต่อยอดให้กับธุรกิจต่อไป
฿1,100