เรียนรู้เรื่องการจัดการบาร์อย่างมืออาชีพตั้งเเต่ การเปิดบริการบาร์เครื่องดื่ม ไปจนถึง การปิดบริการบาร์เครื่องดื่ม โดยในเนื้อหาจะสอดเเทรกการบริหาร เเละเทคนิคต่างๆ เพื่อเพิ่มศักยภาพที่ดีในการบริหารจัดการ
ระยะเวลาหลักสูตร : 4 ชั่วโมง 46 นาที
จำนวน : 5 วิชา
- การเปิดบริการบาร์เครื่องดื่ม (Set Up the Bar)
- การบริการเครื่องดื่มอย่างมืออาชีพ (Offer Warm Courteous and Professional Service)
- การบริการเครื่องดื่มด้วยใจ (Beverage Service-Bar)
- รอบรู้เรื่องการจัดการเงินของบาร์ (Cash Out Guest Check)
- การปิดบริการบาร์เครื่องดื่ม (Close The Bar)
คอร์สนี้เหมาะสำหรับ
- เจ้าของธุรกิจร้านอาหารและคาเฟ่ (Restaurant & Cafe Owner)
- ผู้จัดการห้องอาหารโรงแรม, ร้านอาหาร หรือ บาร์ (Restaurant Manager / Cafe Manager / Bar Manager)
- ผู้สนใจลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverages Investor)
- พนักงานโรงแรมด้านอาหารและเครื่องดื่ม ที่ต้องการเติบโตในสายงานโรงแรม อาทิ ตำแหน่ง F&B Supervisor, F&B Attendant, Bartender, Bar Attendant
