อบรมพนักงานโรงแรม เดือนละ 100 บาท / คน

อบรมพนักงานโรงแรม เดือนละ 100 บาท / คน

Restaurant management

กลุ่มคอร์สเรียน

วีระยุทธ ร่างอ้วน
เรียนรู้การบริหารจัดการห้องอาหาร ตั้งแต่สภาพแวดล้อมในการบริการ เครื่องมือในการบริหารจัดการ การจัดการสินค้าคงคลัง การจัดการมาตรฐานร้านอาหาร ตลอดจนการพัฒนาและการปรับปรุงการบริการ เพื่อประสิทธิภาพที่ดีในการบริหารจัดการห้องอาหาร
฿1,100
ปภิณวิทย์ โตมร
เรียนรู้การบริหารการเงินสำหรับห้องอาหารโรงแรม หรือธุรกิจร้านอาหาร ตั้งแต่กระบวนการศึกษาความเป็นไปได้ของธุรกิจและการลงทุน, ขั้นตอนการบริหารรายได้เพื่อให้เกิดผลกำไรสูงสุด และ กลยุทธ์การตั้งราคาขายอาหารและเครื่องดื่มอย่างเหมาะสม ดึงดูดใจลูกค้า ตลอดจนการประเมินผลการดำเนินการผ่านการอ่านงบกำไรขาดทุนของธุรกิจร้านอาหารและการวัดประสิทธิภาพด้วยการเปรียบเทียบดัชนีชี้วัดต่างๆ เพื่อนำไปปรับปรุง พัฒนา และต่อยอดให้กับธุรกิจเติบโตต่อไป
฿1,100
พุฒิเมธ พิทักษ์ชาติวงศ์
เรียนรู้การสร้างประสบการณ์ให้กับลูกค้าห้องอาหารโรงเเรม หรือธุรกิจร้านอาหาร ตั้งเเต่การเเบ่งประเภทของประสบการณ์ลูกค้า การวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้า กระบวนการบริการ ตลอดจนการบริการที่เป็นเลิศ เพื่อนำไปปรับปรุง พัฒนา เเละต่อยอดให้กับธุรกิจต่อไป
฿1,100
นิมมาน ศรีเมฆานนท์
เรียนรู้ การรังสรรค์เมนูสร้างความโดดเด่นสำหรับห้องอาหารโรงเเรม หรือธุรกิจร้านอาหาร ตั้งเเต่กระบวนการ สร้างโอกาสในการดึงดูดความสนใจของลูกค้าและเทคนิคการออกแบบเมนูอาหาร กลยุทธ์และเทคนิคในการเพิ่มประสิทธิภาพเมนู การจัดหมวดหมู่เมนู ตามความนิยม ตามกำไรและตามปริมาณที่สามารถผลิตได้ ตลอดจนการใช้กลยุทธ์ที่หลากหลายเพื่อเพิ่มผลกำไรโดยรวมของเมนูร้านอาหารอย่างเหมาะสม เพื่อนำไปปรับปรุง พัฒนา เเละต่อยอดให้กับธุรกิจต่อไป
฿1,100