โรงเรียนการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ (สถาบันไอทิม) จัดหลักสูตร Hotel Manager Certificate Program (HMC) รุ่นที่ 52 เสร็จสิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ระหว่างวันที่ 23–27 เมษายน 2569 ณ ห้องประชุมสมชาย หิรัญกิจ ITIM School กรุงเทพมหานคร โดยมีผู้บริหารและบุคลากรระดับจัดการจากโรงแรมเข้าร่วมตลอดหลักสูตร 5 วัน
HMC เป็นหลักสูตรที่ ITIM School จัดมาอย่างต่อเนื่อง มุ่งพัฒนาทักษะการบริหารโรงแรมอย่างรอบด้านสำหรับผู้ที่ปฏิบัติงานจริงในอุตสาหกรรม ทั้งในแง่กลยุทธ์ธุรกิจ การบริหารคน การเงิน กฎหมาย และการตลาด โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญที่คร่ำหวอดในแต่ละสาขาโดยตรง
เนื้อหาอัดแน่น 5 วัน ครอบคลุมทุกมิติที่ผู้บริหารโรงแรมต้องรู้
วันแรกของหลักสูตรเปิดด้วย Strategic Hotel Business Planning & Risk Management ว่าด้วยการวางแผนธุรกิจโรงแรมในสภาวะที่ตลาดเปลี่ยนแปลง การประเมินความเสี่ยง และการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ระยะยาว ต่อด้วย Human Resource Management ในช่วงบ่าย ซึ่งครอบคลุมทั้งการสรรหาบุคลากร การรักษาพนักงาน และการสร้างวัฒนธรรมองค์กรในอุตสาหกรรมที่อัตราการลาออกยังคงเป็นโจทย์ใหญ่
วันที่สองเจาะเรื่อง Thai Hotel Standards โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานโรงแรมไทย ทั้งในแง่เกณฑ์การประเมิน การขอรับรองมาตรฐาน และการนำไปประยุกต์ใช้ภายในองค์กร วันที่สามเข้มข้นด้วยสองหัวข้อต่อเนื่อง คือ Safety Management and Environmental Practice ที่ครอบคลุมระบบการจัดการความปลอดภัย แผนรับมือเหตุฉุกเฉิน และแนวปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อม ซึ่งปัจจุบันกลายเป็นปัจจัยที่นักท่องเที่ยวต่างชาติให้น้ำหนักมากขึ้นในการเลือกพัก ก่อนจะต่อด้วย Cost Control and Management ที่เน้นการวิเคราะห์ต้นทุน การจัดทำงบประมาณ และการหาสมดุลระหว่างการควบคุมค่าใช้จ่ายกับคุณภาพบริการที่ลูกค้าคาดหวัง
วันที่สี่เปิดด้วย Thai Labour Laws: Hotel Case Study ที่ใช้สถานการณ์จริงในอุตสาหกรรมโรงแรมไทยเป็นสื่อการสอน ทำให้ผู้บริหารเห็นภาพชัดว่าความเข้าใจผิดเพียงจุดเดียวอาจนำไปสู่ปัญหาที่ตามมาอีกนานได้อย่างไร ตามด้วย Sales and Marketing Management ที่ครอบคลุมกลยุทธ์การขายและการตลาดในยุคที่ OTA การสร้างแบรนด์บนดิจิทัล และการบริหารช่องทางรายได้ต่างเกี่ยวโยงกันอย่างแยกไม่ออก
วันสุดท้ายปิดด้วย Financial and Accounting Management ที่มุ่งให้ผู้บริหารสามารถอ่านงบการเงิน ติดตามตัวชี้วัดสำคัญ และนำข้อมูลเหล่านั้นมาใช้ประกอบการตัดสินใจได้อย่างมั่นใจ ไม่ใช่ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของฝ่ายบัญชีแต่เพียงฝ่ายเดียว
นอกจากการอบรมในห้องเรียนแล้ว ผู้เข้าร่วมทุกคนยังได้รับสิทธิ์เข้าใช้งาน ITIMplus LMS Platform เพื่อทบทวนและเรียนรู้เพิ่มเติมในรูปแบบออนไลน์ต่อเนื่องหลังจบหลักสูตร
จบหลักสูตรด้วยพิธีมอบวุฒิบัตร ณ The Standard Mahakhon
หลังเสร็จสิ้นการอบรม พิธีมอบ Hotel Manager Certificate จัดขึ้นในช่วงกลางวันของวันที่ 27 เมษายน ณ The Standard Mahakhon กรุงเทพมหานคร โดยผู้เข้าร่วมทุกคนได้รับวุฒิบัตรจาก ITIM School อย่างเป็นทางการ ตามด้วย Hotel Visit ในช่วงบ่าย เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้เดินสำรวจและศึกษาการดำเนินงานจริงของโรงแรมระดับนานาชาติในฐานะผู้บริหาร ก่อนสิ้นสุดหลักสูตรอย่างสมบูรณ์
และเตรียมพบกับ HMC รุ่นที่ 53 ระหว่างวันที่ 26–30 กันยายน 2569 นี้ โอกาสดีในการพัฒนาทักษะและต่อยอดความรู้ที่คุณไม่ควรพลาด ลงทะเบียนได้ที่: https://forms.gle/Si9NhQM7dJ5knNDc7
เกี่ยวกับ ITIM School
ติดตามสาระดีๆ ด้าน Hotel & Hospitality และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ITIM School | Tel: 085-356-3329 | www.itimplus.com | FB Page: ITIM plus | Line OA: @itimplus
