ITIM School ปิดหลักสูตร Hotel Manager Certificate Program รุ่นที่ 52 สำเร็จ ผู้บริหารโรงแรมจากทั่วประเทศร่วมอบรม 5 วันเต็ม พร้อมรับวุฒิบัตร ณ The Standard Mahakhon
โรงเรียนการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ (สถาบันไอทิม) จัดหลักสูตร Hotel Manager Certificate Program (HMC) รุ่นที่ 52 เสร็จสิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ระหว่างวันที่ 23–27 เมษายน 2569 ณ ห้องประชุมสมชาย หิรัญกิจ ITIM School กรุงเทพมหานคร โดยมีผู้บริหารและบุคลากรระดับจัดการจากโรงแรมเข้าร่วมตลอดหลักสูตร 5 วัน HMC เป็นหลักสูตรที่ ITIM School จัดมาอย่างต่อเนื่อง มุ่งพัฒนาทักษะการบริหารโรงแรมอย่างรอบด้านสำหรับผู้ที่ปฏิบัติงานจริงในอุตสาหกรรม ทั้งในแง่กลยุทธ์ธุรกิจ การบริหารคน การเงิน กฎหมาย และการตลาด โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญที่คร่ำหวอดในแต่ละสาขาโดยตรง เนื้อหาอัดแน่น 5 วัน ครอบคลุมทุกมิติที่ผู้บริหารโรงแรมต้องรู้ วันแรกของหลักสูตรเปิดด้วย Strategic Hotel Business Planning & Risk Management ว่าด้วยการวางแผนธุรกิจโรงแรมในสภาวะที่ตลาดเปลี่ยนแปลง การประเมินความเสี่ยง และการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ระยะยาว ต่อด้วย Human Resource Management […]
จุฬาฯ ต่อยอดความร่วมมือกับโรงเรียนการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ (สถาบันไอทิม) เปิดหลักสูตรอบรม On-site ผ่าน ITIM Training Center ควบคู่คอร์สออนไลน์บน ITIMplus สู่การนำไปใช้จริงในธุรกิจโรงแรม
คณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และโรงเรียนการจัดการโรงแรมและการท่องเที่ยวนานาชาติ (สถาบันไอทิม) ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ต่อยอดจากหลักสูตรออนไลน์ที่ร่วมพัฒนาบนแพลตฟอร์ม ITIMplus มาแล้ว สู่การขยายความร่วมมือกับ ITIM Training Center ประสานการบริการวิชาการและองค์ความรู้การจัดการโรงแรม ทั้งรูปแบบออนไลน์ผ่าน ITIMplus และหลักสูตรอบรม On-site ที่คณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาฯ เพื่อให้ผู้บริหารและผู้ประกอบการโรงแรมไทยสามารถนำความรู้ไปปรับใช้กับธุรกิจของตัวเองได้อย่างเป็นรูปธรรม พิธีลงนามมี ศาสตราจารย์ ดร.นพพล วิทยวรพงศ์ คณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในฐานะผู้รับมอบอำนาจจากอธิการบดี และนาย ธนวัง ศรีนันทพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สถาบันไอทิม เป็นผู้ร่วมลงนาม โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภาณุทัต สัชฌะไชย รองคณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ และนายศุภณัฐ สาครตระกูล ร่วมเป็นพยาน เรียนออนไลน์ดีอยู่แล้ว แล้วทำไมต้องมีห้องเรียนจริง?หลักสูตรออนไลน์บน ITIMplusได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริหารและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมโรงแรมมาอย่างต่อเนื่องแต่หนึ่งในสิ่งที่ผู้เรียนสะท้อนกลับมาเสมอคือ ความต้องการพื้นที่สำหรับถกโจทย์ธุรกิจจริงกับผู้เชี่ยวชาญและเพื่อนร่วมวงการแบบตัวต่อตัว ซึ่งออนไลน์อย่างเดียวยังให้ไม่ได้เต็มที่การขยายความร่วมมือกับ ITIM Training Center ครั้งนี้จึงเติมเต็มช่องว่างนั้นโดยตรง ด้วยการอบรม On-site ที่คณะเศรษฐศาสตร์ จุฬาฯ ที่ผสานทั้งทฤษฎี […]
Weekly Flash EP4 – AI and Automation On The Front Line: A New Role For Interns?
Weekly Flash EP3- The Power of Positive Leadership: Building Standards for the Future of Hospitality
พลังแห่งภาวะผู้นำเชิงบวก: การสร้างมาตรฐานสำหรับอนาคตของอุตสาหกรรมการบริการ โดย Matteo Emanuele เมื่อ “มาตรฐาน” เป็นเพียงคำพูด คุณเคยเดินเข้าไปในร้านอาหาร ล็อบบี้ของโรงแรม หรือแม้แต่คาเฟ่เล็ก ๆ แล้วรู้สึกว่ามีบางอย่างไม่เข้าที่ไหม? ไม่ใช่เพราะพนักงานหยาบคาย หรืออาหารไม่อร่อย แต่เพราะไม่มี “ความกลมกลืน” พนักงานเสิร์ฟคนหนึ่งยิ้มให้คุณอย่างอบอุ่น แต่ลืมนำน้ำมาเสิร์ฟ อีกคนหนึ่งทำงานรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แต่ดูเย็นชาเหมือนเครื่องจักร ผู้จัดการทักทายคุณด้วยความกระตือรือร้น แต่บนโต๊ะกลับจัดอุปกรณ์ไม่ครบ แต่ละคนมีเจตนาดีทั้งนั้น แต่คุณในฐานะแขกกลับคิดในใจว่ามันน่าจะดีกว่านี้ได้อีกนั่นคือ “ต้นทุนที่มองไม่เห็น” ของการไม่มีมาตรฐานที่ชัดเจน วัดผลได้ และเป็นที่เข้าใจร่วมกันของทุกคน ในอุตสาหกรรมการบริการ ผู้คนมักพูดถึงคำว่ามาตรฐานราวกับว่าคำ ๆ นี้มีพลังในตัวเอง พวกเขาใส่มันไว้ในพันธกิจ เขียนบนผนัง และพูดว่าเรามุ่งมั่นสู่มาตรฐานที่สูงที่สุดแต่ในทางปฏิบัติแล้วมาตรฐานหมายความว่าอย่างไรกันแน่? สำหรับบางคน มาตรฐานที่สูงอาจหมายถึงความรวดเร็วสำหรับอีกคนหนึ่ง อาจหมายถึงความเป็นมิตรหรือสำหรับใครบางคน อาจหมายถึงการจดจำปีของไวน์ได้อย่างแม่นยำหากไม่มีระบบที่ชัดเจนและสามารถวัดผลได้ คำว่ามาตรฐานก็เป็นเพียงคำขวัญเท่านั้น และคำขวัญไม่สามารถให้บริการแขกได้การกระทำต่างหากที่ทำได้ การขาดมาตรฐานที่ชัดเจนก่อให้เกิดความไม่สม่ำเสมอและความไม่สม่ำเสมอคือศัตรูของความเชื่อมั่นแขกอาจรู้สึกประทับใจในคืนหนึ่งเมื่อได้พบกับพนักงานที่เก่งที่สุดของคุณ แต่กลับรู้สึกผิดหวังในวันถัดมาเมื่ออีกคนหนึ่งตีความคำว่าบริการที่ดีไปในอีกแบบหนึ่ง ประสบการณ์ที่ขึ้น ๆ ลง ๆ แบบนี้ทำลายความน่าเชื่อถือ แทนที่จะสร้างความภักดีกลับกลายเป็นสร้างความไม่แน่นอน เหยื่ออีกกลุ่มของ มาตรฐานที่ไม่ชัดเจน คือพนักงานเอง ลองจินตนาการว่าคุณต้องทำงานในตำแหน่งที่ได้รับคำสั่งเพียงว่าทำให้แขกมีความสุขแต่กลับไม่มีใครบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรคุณจะรู้สึกไม่มั่นใจ รู้สึกว่าตัวเองถูกตัดสินจากความคิดเห็นส่วนตัวของคนอื่น […]