หลักสูตรนี้ออกแบบมาเพื่อพัฒนาผู้บริหารงาน Food & Beverage ให้มีความรู้และทักษะครบถ้วนสำหรับงานอาหาร เครื่องดื่ม โรงแรม และร้านอาหาร ครอบคลุมตั้งแต่ความปลอดภัยและมาตรฐานการบริการ การสื่อสารและการดูแลลูกค้า ทักษะการทำงานและการคิดเชิงวิชาชีพ ไปจนถึงการบริหารจัดการ ร้านอาหาร และการบริหารงานโรงแรมในภาพรวม เพื่อให้ผู้เรียนสามารถปฏิบัติงานได้อย่างมืออาชีพ สร้างประสบการณ์ที่ดีให้ผู้ใช้บริการ
ระยะเวลาหลักสูตร : 42 ชั่วโมง 19 นาที
จำนวน : 26 วิชา
คอร์สนี้เหมาะสำหรับ
- เจ้าของหรือผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม
- ผู้บริหาร ผู้จัดการทั่วไปโรงแรม ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ
- ผู้จัดการแผนกF&B ที่ต้องการเสริมความรู้ด้าน การบริหาร การบริการ และภาวะผู้นำ
