หลักสูตรนี้ ออกแบบมาเพื่อพัฒนาบุคลากรที่ปฏิบัติงานและบริหารงานซักรีดของโรงแรมให้มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะที่จำเป็นทั้งด้านการปฏิบัติงานและการบริหารจัดการ ควบคู่กับการเสริมสร้างทักษะการสื่อสาร การทำงานเป็นทีม และการบริหารงานอย่างเป็นระบบ มุ่งเน้นทักษะเฉพาะทางด้าน Laundry Function เช่น ความรู้เกี่ยวกับประเภทผ้า กระบวนการซักรีด การจัดการงานซักรีดของแขกและเครื่องแบบพนักงาน ตลอดจนการบริหารงานซักรีดให้มีประสิทธิภาพ สอดคล้องกับมาตรฐานคุณภาพ ต้นทุน และความยั่งยืนของโรงแรม พร้อมทั้งเสริมองค์ความรู้ด้านการบริหารงานแม่บ้าน การเงิน ทรัพยากรบุคคล และภาวะผู้นำ เพื่อให้ผู้เรียนสามารถควบคุมคุณภาพงาน บริหารทีมงาน และสนับสนุนการดำเนินงานของแผนกได้อย่างมีมาตรฐาน
ระยะเวลาหลักสูตร : 40 ชั่วโมง 31 นาที
จำนวน : 29 วิชา
คอร์สนี้เหมาะสำหรับ
- เจ้าของหรือผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม
- ผู้บริหาร ผู้จัดการทั่วไปโรงแรม ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ
- ผู้จัดการแผนก Laundry ที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพในการบริหารจัดการ
